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ag官网|完善“安全关”才有“不倒梅”

发布时间 2020-01-06
昊霖/漫画

温州日报[记者 的拼音:jì zhě] 沙默

[不久 的英 文:shortly],温州市农业农村局组织了本地五家媒体代表,参与开展“你选我检”的杨梅质量[安全 的英 文:safest]抽检[工作 的英 文:work],由媒体记者随机选取4家杨梅生产主体,全程陪同执法人员现场取样封存,并将样品送至温州市农[产品 的英 文:product]检验测试[中心 的英 文:center]。“根据温州市农产品检验测试中心出具的报告书显示,四个样品的农残检测结果均为合格〖ag官网国际〗。”两天后,市农业农村局对外公布了检测结果。

这几年来,温州市农业农村部门每年都会组织几次类似的为本地杨梅安全“背书”的活动,既是为了市民能放心购买和食用本地杨梅,同样也为了本地杨梅种植户能有个好收成。

事实上,每到杨梅[季节 的拼音:jì jié],关于本地杨梅质量安全的不实说法,还是会在网络上冒出来。对此,市农业农村局的相关[负责 的英 文:Responsible]人也颇为苦恼:“[我们 的英 文:we]在各个杨梅产区[上市 的拼音:shàng shì]期前后的严查严防,[可能 的英 文:would]就因为几句谣言让成果大打折扣■ag官网VIP服务■。”谣言止于智者,对于本地杨梅质量安全的追问,不应是无端地怀疑,而是深入地了解。对此,记者采访我市农业专家、杨梅种植户,看看本地杨梅从种植到上市,究竟设下了几道“安全关”。

走出误区——

使用农药≠不安全

杨梅的上市季,[爱 的英 文:love]尝尝鲜的市民有不少习惯买“朋友家的杨梅”或者“亲戚家的杨梅”,这种购买习惯,实际上伴随对杨梅残留农药的担忧,而以选择[自己 的拼音:zì jǐ]熟悉的卖方来消除食用安全的不确定性。

农药使用是温州市民对杨梅质量安全最为关注的一个话题,有些市民[觉得 的拼音:jué de],不使用农药的杨梅才能安全食用,在市农业农村局的农业专家看来,这其实是对现代农药不了解的一个误区。

据了解,杨梅的成熟期以及采摘上市期,通常在高温多湿的天气,在[这样 的拼音:zhè yàng]的环境中,杨梅鲜果受到果蝇的危害较重,尤其是[一种 的英 文:one]黑尾果蝇,这种害虫繁殖周期又短又快,通常1周左右即可繁殖1代,且成虫寿命又长,杨梅成熟季节果园内气候条件非常适合果蝇的生存和繁殖。雌虫会将卵产于杨梅果实中,卵孵化后幼虫在果实内蛀食,造成果实品质变差,严重[影响 的英 文:effect]杨梅鲜果的鲜销和深加工。农业专家表示,除此之外,影响杨梅的虫害[大约 的英 文:about]还有17种,而[主要 的拼音:zhǔ yào]病害有13种,如果农户不提前使用农药或相关措施去防治,可能连像样的鲜果都拿不出来。

[但是 的拼音:dàn shì],对于使用哪种农药,该[如何 的拼音:rú hé]使用,我市农业农村部门分发给种植户的《无公害杨梅生产技术模式图》上,也是做了明确规定的。在瓯海区茶山街道的串枝红杨梅专业[合作 的拼音:hé zuò]社,就在醒目[位置 的拼音:wèi zhi]张贴了这张模式图,上面列出了六六六、百草枯、蝇毒磷等近百种禁用农药、激素,同时用红字[强调 的英 文:emphasised],采摘前15天禁止喷洒一切农药和生长调节剂。“禁用农药多数为高毒性农药,是明令禁止使用的,而[允许 的拼音:yǔn xǔ]使用的低毒农药,也[只能 的拼音:zhǐ nénɡ]在采摘期15天才[可以 的英 文:can]使用,这15天称之为安全间隔期,间隔期之后农药基本已[自然 的拼音:zì rán]降解到安全残留量,可以保证安全食用。”市农业农村局质量安全处的负责人表示,杨梅种植户如果保证按照相关技术规定使用农药,既能确保杨梅产量和品质,也可以确保食用安全,这是市民能吃上“放心梅”的第一关。

多措管控——

放心梅=“有牌面”

80后的王树是温州市生态园茶山红盘绿蒂[家庭 的英 文:family]农场的经营者,这几年来,他对杨梅种植的[管理 的拼音:guǎn lǐ],除了严格按照规定使用低毒农药之外,还在尝试使用绿色防控手段,这也是市农业农村局推荐农户采用的防控方式。

“在我杨梅种植园,每棵树上都会悬挂两块黄板,然后采用人工方式除草。”他[告诉 的拼音:gào su]记者。黄板是根据害虫趋色性原理,将环保专用胶涂抹于捕虫板上,上面还有吸引害虫的气味,当害虫撞击捕虫板时,板上的胶[即将 的拼音:jí jiāng]其粘住,通过这种辅助方式,可以进一步减少农药使用,同样以人工方式除草,可以避免除草剂在杨梅鲜果上残留。在我市各地的杨梅产区,类似的绿色防控手段还有很多,比如使用杀虫灯,利用电流,瞬间将双翅目、蛾、蝇、螟类等各种[昆虫 的英 文:insects]杀死,[平均 的拼音:píng jūn]每盏杀虫灯可管240平方米果园,也有种植户采用防虫网,为每棵杨梅树上罩上类似蚊帐的罗幔,阳光雨水可以进来,却阻隔昆虫进入,这种新技术也称为“罗幔杨梅”。

每年进入五月中旬,龙湾区瑶溪街道的几条进山步道上,每天都会[出现 的拼音:chū xiàn]诸阿松的身影。平时,他是状元街道的护林员,但在一年一[度 的拼音: dù]的“杨梅月”,他要和[其他 的拼音:qí tā]队员担负起督查杨梅质量安全的巡山任务。为了防止有种植杨梅的散户偷偷上山喷洒农药,督查队员们在凌晨4点就要进山,下午4点[开始 的拼音:kāi shǐ]的夜间巡查要持续到晚上10点左右。一旦发现在禁喷期喷洒农药,就要采取强制落果处理。据了解,今年龙湾区召开杨梅质量安全巡逻工作动员会,区、街道、村三级联动[成立 的英 文:was founded]杨梅质量安全监管巡逻队伍,“分组、分片”在杨梅采摘期前15天和采摘期内开展24小时全天候上山巡查,重点加强每天凌晨4点至9点、傍晚4点至8点两个时段巡逻,建立无间断全方位监管网络。

今年,我市还与[中国 的英 文:China]人保合作在文成县试点开展杨梅[价格 的拼音:jià gé]指数保险,该保险第一年保费由县财政承担75%,农户负担25%,参加保险的杨梅种植户需严格按照《[浙江 的拼音:zhè jiāng]省杨梅栽培技术操作规程》进行种植,并遵守农药用药安全相关规章制度及标识、标牌管理。此保险为杨梅价格实施“兜底”保障,将保险与生产紧密挂钩,杜绝因利益驱使滥用投入品现象。

此外,近年来我市不少杨梅种植大户还在杨梅上市前联合发出了“如果我种的杨梅查出有农药残留,愿意先赔钱”的先行赔付承诺,龙湾区更是在我市首个设立农产品安全(杨梅)自律承诺基金。我市农业农村局同时要求杨梅种植户完善标牌标示,在包装上设置可以扫码追溯的二维码,为消费者在购买杨梅之后,加了一道可追责的安全保障。这一系列防控措施以及人力、物力的投入,构建了我市杨梅生产源头、进入市场之后的质量安全保障[体系 的英 文:systems]

总之,一颗“放心梅”进入市场,聚焦了多方关注度,同时逐步搭建起我市杨梅的安全“罗幔”。

首席手记

构建完善的安全体系

俗话说“一颗老鼠屎,坏了一锅粥。”市民对整个地区杨梅质量安全的不信任,往往源于此前买到质量不过关的杨梅。

杨梅产量、产值均占据我市水果的半壁江山,而温州也是浙江第三大杨梅产区,一旦出现安全[问题 的拼音:wèn tí]或者说信任问题,造成的[经济 的英 文:economic]损失是巨大的。

如何让市民确信吃在自己嘴里的杨梅没有问题?这就涉及信任的问题。[因此 的拼音: yīn cǐ],我们必须落实无公害杨梅生产模式,杜绝问题杨梅出现的可能性。质量安全体系的完善和安全信心的建立,都适用“水桶原则”,需要我们找到其中的短板和漏洞。而对于质量安全,不能简单地把责任推给农户或者相关政府部门,市民也可以参与其中,比如共同监督杨梅是否按照规定使用农药,维护好杨梅从生产到上市的秩序。对于安全信心,则需要相关部门落实好杨梅生产源头的质量把控,做好质量安全的宣传,提高问题杨梅的处罚力度,让质量安全体系的“水桶”无懈可击,这才是做大本地杨梅品牌价值,扩大经济价值的基础。吃上一颗“放心梅”,需要政府引导,农户自律,市民参与的“三方共管”。



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